Соусы

Идеально подобранный к блюду соус напоминает раму для картины: кажется, что роль ее не велика, однако если рама не подходит картине — получается сумбур, а не произведение искусства.

Соусы добавляют тонкости и изысканности вкусу основных блюд: они могут подчеркнуть остроту мяса и сделать куриное филе еще нежнее.

Для любого из выбранных вами блюд наши официанты могут подсказать соус, наиболее подходящий для данного продукта. Помимо традиционных соусов, таких как сметана, оливковое масло и кетчуп, мы придумали для вас новые соусы с необычным вкусом: гранатовый, хрено-грибной и фирменный «Тар-бар».